CAS: 100-52-7
(Sinônimos: Aldeído Benzóico, Oil of Bitter Almond, Benzenecarbaldehyde)
O Benzaldeído é um composto aromático amplamente utilizado na perfumaria e em aromatizantes por seu cheiro característico de amêndoas amargas, doce, envolvente e levemente picante. Ele é um dos aldeídos aromáticos mais importantes da perfumaria moderna, trazendo profundidade, calor e assinatura gourmand às formulações.
Sua nota olfativa remete a amêndoas, cerejas escuras, marzipã e nuances discretamente achocolatadas, sendo ideal para enriquecer fragrâncias doce-amadeiradas, gourmands e orientais. Além disso, o Benzaldeído possui excelente difusão e atua como um modificador de acordes florais e frutados, trazendo brilho e personalidade.
É um ingrediente versátil, utilizado tanto como nota central gourmand quanto como toque elegante em bases florais, balsâmicas e especiadas.
Amêndoas amargas
Doce e levemente picante
Toque de marzipã
Cerejas escuras
Leve nuance achocolatada
Perfumaria fina
Bases gourmand e orientais
Aromatizantes de ambiente
Modificador de acordes florais e frutados
Criação de notas de amêndoa, cereja e marzipã
Produtos químicos fracionados para as industrias de cosméticos e domissanitarios. Fabricação própria de essências com ótima qualidade.